Отправлено: 03.12.07 17:40. Заголовок: Охота и рыбалка наши увлечения. Часть 2-я.

Приглашаю всех кто, что ни будь добыл из дичи, зверя или рыбы, поделиться радостью. Отчеты приветствуются. Надеюсь, что среди выпускников нашего Славного училища поклонников старинного ремесла достаточно. Погнали.

 Отправлено: 14.01.09 15:40. Заголовок: Лошаков пишет: Парт..

Лошаков пишет:

цитата:

Партизан лежал под елью, живот его был неестественно вздут, а морда подозрительно испачкана кровью. Более опытный Буй бегал неподалёку, однако и на его морде присутствовали следы крови. Судьба зайца стала очевидной.

Радует, что собачки не внакладе остались от заклада. Зайцу бедному за всех пришлось отдуваться, без всяких грибов довели бедолагу до бесчувствия

 Отправлено: 15.01.09 13:58. Заголовок: Знатная байка! http:..

Знатная байка!
Кто на праздники чего добыл? Я Не смог вырваться, похвастайтесь хоть.

 Отправлено: 16.01.09 10:30. Заголовок: Стрижов А.А. пишет: ..

Стрижов А.А. пишет:

цитата:

Кто на праздники чего добыл? Я Не смог вырваться, похвастайтесь хоть.

Пару тройку десятков пустых бутылок из под коньяка и шампанского.
Тестировал ружбайку (Бекас-Авто) патроном 12/70 с навеской дроби в 32 г. при морозе в -20. Перезаряжает на ура, что не могло не порадовать .

 Отправлено: 16.01.09 12:34. Заголовок: Стрижов А.А. пишет: ..

Стрижов А.А. пишет:

цитата:

Кто на праздники чего добыл?

Я арбайтен, аж противно, ружо на гвоздике

 Отправлено: 16.01.09 15:38. Заголовок: Лошаков пишет: Я ар..

Лошаков пишет:

цитата:

Я арбайтен, аж противно,

Не бережете вы себя, Александр Юрьевич, не бережёте.... Все о народе думаете , что б ему, понимаешь, жилось легче!

 Отправлено: 19.01.09 08:49. Заголовок: Калинин Дёма пишет: ..

Калинин Дёма пишет:

цитата:

Не бережете вы себя, Александр Юрьевич, не бережёте

Я себе карабин подбирал. Остановился на Бар2 Сафари 30-06, буду денюжки складывать.
Друзья ездили на кабана, фотоотчет представлю! Порадую вас!

 Отправлено: 19.01.09 13:16. Заголовок: Стрижов А.А. пишет: ..

Стрижов А.А. пишет:

цитата:

Порадую вас!

Давай, а то мы совсем заскучали

 Отправлено: 20.01.09 10:09. Заголовок: Как и обещал! В рабо..

Как и обещал! В рабочее время публикую отчет об охоте на кабана!
Самое главное в моем случае чтобы кабана добыли, разделали и привезли мясо!
Итак берем кусок мяса с бедра грамм 500 и в воду на 12 часов, если нет возможности в проточную,то можно просто менять ее через пару часов, потом в маринад по вкусу еще на пару часов.
Отбиваем два куска как на отбивные , размером150мм на 150мм или варианты. Жилы особо толстые вырезаются пленки срезаются, но особо можно не усердствовать.
Затем берем сало или шейку копченую, режем ломтиками. Из мяса делаем рулетики , внутрь грибы, специи по вкусу, сало или шейку.
Снаружи обкладываем салом и перевязываем ниткой. Получается вот так
[img][/img]
Духовку расскаляем до 200 градусов. Берем чулок для запекания, рулетики в него, завязываем и в духовку на час.
[img][/img]
Для того чтобы сохранить именно вкус дичи не используем "чуму 20 века "-майонез, если нет чулка испльзуем фальгу .
[img][/img]
Сало не жалейте, мясо суховатое получится.
Затем извлекаем все
[img][/img]
Снимаем нитки и нарезаем ломтиками
[img][/img]
Подавать лучше с вареной картошкой и свежими овощами, разумеется к водке и хорошей компании!

 Отправлено: 20.01.09 11:46. Заголовок: Стрижов А.А. пишет: ..

Стрижов А.А. пишет:

цитата:

Подавать лучше с вареной картошкой и свежими овощами, разумеется к водке и хорошей компании!

Ребята, давайте договоримся: бесчеловечные и антигуманные картинки больше не публиковать........ Утоп в слюне!!!!!!! Караул.......

 Отправлено: 20.01.09 12:04. Заголовок: Калинин Дёма пишет: ..

Калинин Дёма пишет:

цитата:

Утоп в слюне!!!!!!!

Факт......и я тож тону!!! Ням ням ням.....!!!
Пошел-ка я на обед!!! Кушать очч хотца!!
Андрей- молодец!!!

 Отправлено: 20.01.09 12:18. Заголовок: Наш ответный ход: Фа..

Наш ответный ход: Фаршиованная щука, приготовленная в соавторстве с мамой на Рождество.

 Отправлено: 20.01.09 12:51. Заголовок: Да ну вас. Злые вы ..

Да ну вас. Злые вы Так над людьми издевацца...нехристи.

 Отправлено: 20.01.09 13:07. Заголовок: Юрескул Юрий пишет: ..

Юрескул Юрий пишет:

цитата:

Да ну вас. Злые вы Так над людьми издевацца...нехристи.

У меня чисто самооборона, он первый начал.......

 Отправлено: 20.01.09 15:21. Заголовок: Стрижов А.А. пишет: ..

Стрижов А.А. пишет:

цитата:

Как и обещал! В рабочее время публикую отчет об охоте на кабана!

Сволощь ты брат.... Кабана попелил, трафей замылил и рулетики из кулинарной книги печатает. Где фото с трофеем. "Не верю" - Станиславский.

 Отправлено: 20.01.09 18:15. Заголовок: Лошаков пишет: Стан..

Лошаков пишет:

цитата:

Станиславский.

........и Калинин!

 Отправлено: 21.01.09 09:06. Заголовок: Повторяю http://jpe...

Повторяю
Самое главное в моем случае чтобы кабана добыли, разделали и привезли мясо!
Щука зачетная!
Рубрика :" Охотники на привале"

 Отправлено: 26.01.09 21:18. Заголовок: А у нас вчера было з..

А у нас вчера было закрытие охоты. С утра лил дождь, а к обеду повалил снег. За 100 метров ничего уже было не видно. Быстренько это дело свернули, пока все не потерялись. К 15.00 была готова шурпа из косули, которая исключительно идёт под водочку. А потом и, в процессе - банька!

 Отправлено: 26.01.09 21:25. Заголовок: На обоих снимках не ..

На обоих снимках не дым, а пар. Что может быть вкуснее, после скитания по лесам и полям, чем хороший кусок отварной косули под русскую водочку! А потом еще повторить... и ещё!

 Отправлено: 27.01.09 09:34. Заголовок: almaz пишет: А пот..

almaz пишет:

цитата:

А потом еще повторить... и ещё!

Повторить!!!!!

 Отправлено: 27.01.09 10:29. Заголовок: Ну с полем. И до нов..

Ну с полем. И до нового сезона.

Как вы думаете что будет после выстрела?

 Отправлено: 27.01.09 13:57. Заголовок: Лошаков пишет: Как ..

Лошаков пишет:

цитата:

Как вы думаете что будет после выстрела?

......тени для глаз точно не понадобятся!!!
Но я бы ее научил как правильно держать оружие!!!
Чесс!!!

 Отправлено: 27.01.09 15:04. Заголовок: Лошаков пишет: Как ..

Лошаков пишет:

цитата:

Как вы думаете что будет после выстрела?

Бедный ребенок! Саша , давай фотку после выстрела! Чистапаржать!

 Отправлено: 27.01.09 15:32. Заголовок: almaz пишет: На обо..

almaz пишет:

цитата:

На обоих снимках не дым, а пар. Что может быть вкуснее, после скитания по лесам и полям, чем хороший кусок отварной косули под русскую водочку! А потом еще повторить... и ещё!

Совсем совсем соласен

 Отправлено: 27.01.09 23:55. Заголовок: Лошаков пишет: Как ..

Лошаков пишет:

цитата:

Как вы думаете что будет после выстрела?

Что взять с неразумной девчёнки!? Лет 10-12 назад у меня произошёл следующий случай. Был ответственным по бригаде. Еду около 1.00 ночи на личной машине по территории и вижу в свете фар, слева по курсу, сидит заяц. Ну, как сами понимаете, совершенно случайно, рядом на сидении лежало заряженное охотничье ружьё. Останавливаюсь, зайка продолжает сидеть и краснеть глазками. Дело решают секунды, а ружжо никак не прикладывается, т.е. упереть не могу в левое плечё, т.к. сидит гад неудобно. В азарте прижимаю приклад к подбородку и нажимаю на спусковой крючок! Отделался негритянскими губами, зубы остались целы! Заяц добыт! Но долго я потом сам удивлялся, как мог такую хрень допустить, ведь прекрасно знал силу отдачи ружья и т.д. и т.п.? Пришёл к выводу, что в охотничьем азарте инстинкты самосохранения зачастую уже не срабатывают.

 Отправлено: 28.01.09 07:00. Заголовок: almaz пишет: охотни..

almaz пишет:

цитата:

охотничьем азарте инстинкты самосохранения зачастую уже не срабатывают.

Береги зубы Сеня

 Отправлено: 28.01.09 11:28. Заголовок: almaz пишет: что в ..

almaz пишет:

цитата:

что в охотничьем азарте инстинкты самосохранения зачастую уже не срабатывают

Да уж

 Отправлено: 06.02.09 10:21. Заголовок: Они из одной луни, н..

Они из одной лунки, но почему-то такие разные...

 Отправлено: 06.02.09 10:49. Заголовок: А это добавка к кули..

А это добавка к кулинарным изыскам и издевательствам над форумчанами...


Карп запеченый с картофелем - в тот вечер была русская кухня: капустка, грибочки, моченая брусничка и т. д.

 Отправлено: 07.02.09 10:01. Заголовок: Мужики, ну что вы из..

Мужики, ну что вы издиваетесь? Слюни ведь текут потоком.

 Отправлено: 07.02.09 19:54. Заголовок: Лошаков пишет: Слюн..

Лошаков пишет:

цитата:

Слюни ведь текут потоком.

Полезно для пищеварения...

 Отправлено: 08.02.09 16:08. Заголовок: Ну судя по фото, пищ..

Ну судя по фото, пищеварение в порядке. У нас дохлых.... Всё равно слюна бежит

 Отправлено: 08.02.09 17:52. Заголовок: Саша, у нас диалог? ..

Саша, у нас диалог? Остальные видимо на охоте или рыбалке? Или в связи с кризисом экономят домашний трафик, выходя на сайт с компа на работе (службе)?

 Отправлено: 09.02.09 06:44. Заголовок: Всё просто охота зак..

Всё просто охота закрыта, на рыбалку ходить холодно

 Отправлено: 09.02.09 08:43. Заголовок: Лошаков пишет: Всё ..

Лошаков пишет:

цитата:

Всё просто охота закрыта, на рыбалку ходить холодно

а вот и нет, у нас зайцы и лисы до марта, на выхи поедем
Рыба зачетная

 Отправлено: 11.02.09 20:42. Заголовок: Стрижов А.А. пишет: ..

Стрижов А.А. пишет:

цитата:

Рыба зачетная

Что сам выловишь, наверное всегда зачетное.

 Отправлено: 12.02.09 08:44. Заголовок: Мишки

Готовятся к встречи с охотниками

 Отправлено: 13.02.09 08:33. Заголовок: Лошаков пишет: Гото..

Лошаков пишет:

цитата:

Готовятся к встречи с охотниками

Борьба нанайских медведей! Хотя щас все шутки про это политические!

 Отправлено: 14.02.09 09:10. Заголовок: Стрижов А.А. пишет:..

Стрижов А.А. пишет:

цитата:

шутки про это политические

Ну что ты право слово. Медведи то "нанайские"
Охотников "ищют". Поедем, шмальном свинку?
http://lenta.ru/news/2009/02/13/boar/

 Отправлено: 15.02.09 11:20. Заголовок: Рыбу почему-то не по..

Рыбу почему-то не поймали...

 Отправлено: 15.02.09 12:59. Заголовок: Белый пишет: Рыбу п..

Белый пишет:

цитата:

Рыбу почему-то не поймали...

Я даже знаю по чему